ザクロの効果的な食べ方はジュースが良い?種はどうするべき?
健康、美容にいい食材がたくさん注目されています。
ココナッツオイルや玄米、チアシードなど生活に取り入れている方も多いですよね。
フルーツでもピタヤなどが注目されています。
ザクロもそんな栄養満点なフルーツの仲間です。
ザクロジュースなども良く見かけますよね!
私も美容マニアなのでザクロのジュースを見かけたら手に取ったりしていました。
今回はそんなザクロの効果的な食べ方はジュースなのか、種はどうするべきなのかをご紹介していきます。
ザクロって?
良く聞く「ザクロ」
赤い果実だというイメージがありますが、実際はどのような果物なのでしょうか?
画像引用元:http://news.livedoor.com/article/detail/7045202/
ザクロはミソハギ科ザクロ属の落葉小高木です。
その果実をザクロと呼んでいます。
世界各地で栽培されていますが、原産地については様々な説があるようです。
トルコや北インドのヒマラヤ山地にいたる西南アジアが原産である、という説や南ヨーロッパ説、カルタゴなどの北アフリカ説もあるそうです。
世界中で栽培されているので原産国が分かりづらいのでしょうか?
日本でも沖縄から東北地方まで栽培されているそうですよ!
日本のスーパーなどで見かけるザクロはイラン産、カリフォルニア産が多く日本産のものと比べると果実が大きいんだそうです。
ザクロは古くから人間の生活と共にあったという歴史があります。
エジプト神話やギリシャ神話にもザクロは登場しているんです。
さらに古代ローマでは婚姻と財冨を象徴する女神、ジュノーの好物とされていました。
昔から馴染みの深い果物だったんですね。
さわやかな甘みと酸味のあるザクロ。
そんなザクロは栄養もしっかり入っています。
ビタミンCやビタミンK、繊維質や女性ホルモンであるエストロゲンも含まれています。
女性にとって嬉しいエストロゲンはむくみの解消や妊娠しやすくなるなどの効果の他にも皮膚の水分を保ちハリのあるお肌を作るのに力を発揮してくれます。
さらに女性らしい丸みのある体も作ってくれるんですよ!
嬉しい効果がたくさんですね!
その他にもザクロはメラニン色素を作り出す酵素を抑える働きがあります。
メラニン色素を作り出すのを抑えてくれるのならシミやそばかすにも効果がありそうですね。
消炎作用もあるので出来てしまうと痛くてなかなか治らない口内炎にも効果があります。
ザクロを効果的に食べるにはジュースが良いの?
様々な美容、健康への効果のあるザクロ。
せっかく食べるのだから効果的にザクロの栄養が摂れる食べ方をしたいですよね。
ザクロに含まれているエストロゲンは実は種子の周りにあるものなんです。
ザクロは種ごと食べられるので、種ごと食べるほうがしっかりエストロゲンの効果を実感できそうですね!
またザクロの種にはエラグ酸も含まれています。
エラグ酸は美白成分なので、ザクロの美肌効果に加えて種子まで食べることがおすすめですね。
ビタミンCも豊富なのでザクロを食べることでビタミンCの効果とエラグ酸の効果の両方が期待できそうですね!
そんなザクロを種まで効果的に食べようと思ったらやはりジュースがいいのではないでしょうか?
ザクロの実を切り種ごとミキサーに入れてしまえば簡単に作ることもできます。
甘さが足りない時は砂糖を加えてもいいそうです。
はちみつでも良さそうですね!
簡単に作れてしっかりザクロの栄養を摂ることができるザクロジュースなら夏の水分補給にも良さそうです。
その効果や効能についてもしっかり把握しておきましょう!
ザクロの実を割る時には赤い果汁が飛び出します。
洋服などにつくとシミになってしまうので、気を付けて下さいね!
水を張ったボウルの中で割ると果汁が飛び出すのを防いでくれます。
ボウルの中で割った後はしっかり水を切ることを忘れないようにして下さい。
取り出した実や種はまるで宝石のようにキラキラしていますよ!
見た目もとても綺麗でいいですよね。
また市販で販売されているザクロジュースでも種ごと使って作られているものがあるそうです。
自分では作れないけどザクロジュースを飲みたい!
という方はザクロの種まで使ったザクロジュースを購入してみても良さそうですよね。
ザクロはジュースの他にはどんな食べ方が効果的?
ザクロは種まで食べるのがとても良さそうで、ジュースが簡単だということが分かりました。
では他の食べ方はどうでしょうか?
他にも効果的な食べ方があるとザクロをもっと楽しめそうですよね!
栄養たっぷりなザクロはもちろんそのまま食べてもおいしくいただけます。
水を張ったボウルの中でザクロの実を取り出し、そのまま種ごと食べます。
デザートなどにも良さそうですよね。
ヨーグルトやスムージーに利用するのもいいそうです。
ヨーグルトのトッピングやアイスのトッピングにしてもおいしそうですね!
スムージーも毎朝作られている方も多いのではないでしょうか?
いつもの具材に飽きたらザクロを入れて美肌効果を得るのも良さそうです。
サラダにトッピングする、というのも見かけました。
トマトなど同様真っ赤な色がサラダに彩を与えてくれますね。
ザクロの食感も楽しめておいしくいただけるのでおすすめです。
ザクロは種ごとトッピングなどに利用すると効果的に栄養効果が得られそうですね。
本日のおさらい
今回はザクロの効果的な食べ方や種はどうするのかをご紹介しました。
種の部分や周りに栄養がしっかり詰まっているんですね!
私もザクロのジュースは市販のものを購入して飲んだりしていましたが、種ごと含まれているかどうかは気にしたことがありませんでした。
種の周りや種に嬉しい効果がたくさんあるのならしっかりその部分まで食べたいですよね!
次からジュースを購入する際には気を付けて見てみたいと思います。
安さを重視するならやっぱりコストコで購入するのがおすすめなのかな?
美容、健康の為にザクロも生活に取り入れていきたいですね!
皆さんもぜひザクロを試してみて下さいね。