カフェインレスのブラックコーヒー!デカフェやノンカフェインとの違いは?
気分を変えたい時、リラックスしたい時、ティータイムのお供に…。
ブラックコーヒー好きにとって、あの香りと味に癒される時間は至福ですよね!
でも、就寝前や女性なら妊娠中はカフェインたっぷりのブラックコーヒーは控えなければならない存在になってしまいます。
そんな時ありがたいのが「カフェインレスのブラックコーヒー」!
これなら寝る前の読書タイムのお供にも、妊娠中でも安心して飲めるはず!
…でも、カフェインレスの他にも「デカフェ」や「ノンカフェイン」の表示のコーヒーも見かけますよね。
これって全部同じなの?違いはあるの?
今回はそんな疑問とカフェインレスのブラックコーヒーについてまとめてみました!
カフェインレスのブラックコーヒーを選ぶメリットは?
ブラックコーヒーに含まれるカフェインに眠気覚ましの覚醒作用があるのはよく知られていますが、最近ではブラックコーヒー健康法というのが注目され、ダイエットや健康の為に普段コーヒーを飲まない人も健康の為にと飲む習慣をつけたりしています。
しかしカフェインが含まれる飲み物の代表と言っても過言ではない「ブラックコーヒー」。
妊娠中の女性はもちろん、カフェインが効きすぎる体質の人はもともと好きでも頻繁には飲みにくい飲み物です。
しかもカフェインの取り過ぎは危険があるのをご存知でしょうか。
カフェインを取りすぎるとカフェイン中毒になる可能性があります。
動機や目眩を始め、胃痛等の症状にカフェインが抜けるまで苦しめられるのはコーヒー愛飲家としても嫌ですが、健康の為に飲んでいる人にとっては逆効果もいいところです!
そんな時に目につくのが「カフェインレスのブラックコーヒー」!
その名の通り、カフェインが抑えられたブラックコーヒーです!
カフェインレスコーヒーとは、普通のコーヒー豆から特別な方法を使ってカフェインを除去した豆で作ったコーヒーの事を指します。
カフェインが起こす覚醒作用や利尿作用、脂肪燃焼等のよい効果はほとんどなくなってしまいますが、コーヒー豆自体に残っているポリフェノール等の成分はそのまま身体に取り入れる事ができます。
つまりカフェインレスのブラックコーヒーを飲むことによるメリットは、「美肌効果」や「胃の負担の軽減」「睡眠の質がよくなる」「冷え性の改善」が上げられるのです。
カフェインレスのブラックコーヒーを選ぶデメリットは?
取りすぎると身体に負担がかかってしまうカフェイン。
ではカフェインレスのブラックコーヒーを飲めばおいしく良い効果だけ得られるのでしょうか。
もちろんカフェインレスなので身体に負担はかかりにくいのですが、今までカフェインの含まれるブラックコーヒーを毎日飲んでいる習慣のある人なんかはしばらく頭痛や眠気、だるさといったカフェインの禁断症状が出る事があるそうです。
また、カフェインレスの物を取り扱っていない店舗もあるので、外食やカフェに行く時は飲むものに困る事もあるでしょう。
また、やはりカフェインの含まれているブラックコーヒー本来の味とは少し違う為、飲み慣れている人は少し物足りなくなるかもしれません。
しかし最近ではカフェインレス用のコーヒー豆も販売されているので、少し割高になりますが、自宅でカフェインレスのブラックコーヒーを楽しむ事もできます!
カフェインが気になる人は寝る前はカフェインレスのコーヒーにする等して併用して楽むのはいかがでしょうか^^
カフェインレスはデカフェやノンカフェインと何が違う?
さて、散々「カフェインレス」と言ってきましたが、カフェインなしに気をつけ始めると「デカフェ」や「ノンカフェイン」という表示も目にすると思います。
この3つはもちろんカフェインの少ない飲み物として表示されているのですが、どのような違いがあるのでしょうか。
違いをまとめてみました!
まず、カフェインの含有量の差ですが、
ノンカフェイン < カフェインレス ≦ デカフェ
といったように「ノンカフェイン」が全くカフェインを含まない状態の事で、デカフェとカフェインレスは極わずかですがカフェインが少し含まれている事がわかりました。
では、カフェインレスとデカフェは同じなのか?と思われるかもしれませんが、実は少し違いがあり、
カフェインレスは元から微量にカフェインが入っているもの、そしてデカフェはカフェインがもともと入っている物から特殊な方法でカフェインを抜き出したものとなります。
デカフェのカフェイン除去方法は3通りありますが、
一つは「薬品を使用してカフェインを抜く事」
二つ目は「水と薬品を使用する事」
そして三つ目は「二酸化炭素を使用してカフェインを抜く事」です。
薬品を使用するやり方はブラックコーヒーに含まれる健康成分や風味が劣ってしまうので、デカフェのブラックコーヒーを飲むなら三番目の二酸化炭素を使ったカフェインの除去法がおすすめですよ^^
元のカフェイン有りのブラックコーヒーの味を変えたくなければ、ノンカフェインのものか、抽出による味の変化のないカフェインレスのブラックコーヒーを飲むのがよさそうですね。
本日のおさらい
飲み過ぎると眠れなくなってしまったり、妊娠中は好きでも控えないといけないと思っていたブラックコーヒー!
カフェインレスの物を選ぶだけで、おいしくブラックコーヒーの健康効果を得られるので、多少飲み過ぎても身体に負担がかからなくていいですね!