フルーツ酢はダイエット効果あり？作り方を紹介！
私達が生まれる前から親しまれてきた「お酢」。
食用だけでなく、豊富に含まれるクエン酸により掃除や除菌等にも使用される万能さも持っています。
お酢は疲労回復や健康・美容に効果があると言われている為、積極的に食生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
そんなお酢に果物を漬け込んだ「フルーツ酢」が今、じわじわきているのをご存知ですか？
今回はそんなフルーツ酢の魅力的な効果とその作り方をご紹介致します！
作るのがめんどうだと感じる方は、
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フルーツ酢とは？
画像引用元：http://shop.plaza.rakuten.co.jp/kozlife/diary/detail/201305290000
「果物＋酢」と言われて一番に思いつく物といえば「リンゴ酢」という人が多いのではないでしょうか。
スーパーやコンビニでもよく見るリンゴ酢はフルーツ酢の代表的な存在です。
お酢は単体でも身体や美容、ダイエットによいと言われている食物ですが、
フルーツを入れる事によって、飲みやすくなるだけでなく、果物に含まれている栄養素も＋αで摂取する事のできる、まさに「一石二鳥」な飲み物に変化するのです！
昔はリンゴ酢に代表されていたフルーツ酢も、今ではぶどう酢やはちみつレモン酢、オレンジやミカン等様々な種類のフルーツ酢が身近に登場するようになりました。
フルーツ酢でダイエット&血液サラサラに！
女性が気になるフルーツ酢の効能の一つとして外せないのはやはり「ダイエット」ですよね！
元々お酢には有機化合物といってクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、アミノ酸が豊富に含まれています。
どんな効能があるかはっきり分からないとしても、一度は聞いた事のある酸の名前だと思います。
これらは気になる「脂肪」の分解を促進してくれたり、エネルギーに変えてくれる働きがあります。
そしてフルーツにも少なからずこの有機化合物が含まれています。
レモンやキウイ、グレープフルーツといった酸味のあるフルーツにプラスすれば、お酢だけよりも飲みやすくなるだけでなく、より効率よく脂肪を燃焼してくれるようになるのです。
また、果物には食物繊維が含まれており、お酢に付けておいたフルーツを一緒に食べる事により、お酢の力による「腸内の殺菌」と合わさりよりスムーズな便秘解消も見込めるのです。
フルーツ酢が持つうれしい効果の一つとして、更に「血液サラサラ効果」もあげられます。
フルーツやお酢に豊富に含まれている「クエン酸」。実は体内に入ると化学変化し、血液がスムーズに身体を巡るように促す働きをしてくれるのです。わずか数時間で血液がサラサラになる即効性もあり、血液が滞ってしまう事が原因の肩こりや冷え性の対策にも繋がるのです。
フルーツ酢の作り方を紹介！
画像引用元：http://www.photo-ac.com/main/detail/11054?title=まるごと果実とカットフルーツ2
近年美容と健康、更にダイエットにも良いとされて注目度の高まっているフルーツ酢。
スーパーやコンビニでもよく見かけたり、フルーツ酢の専門店なんかもありますよね。でも、実は自宅でも簡単に作れるって知ってましたか？
ここでは身体にうれしいフルーツ酢の作り方をご紹介致します！
・便秘に効く！プルーン酢
材料 ：熱湯消毒した密閉容器・ドライプルーン100g・酢200ml
作り方：密閉容器にドライプルーンと酢を入れて一日おくだけ。
・ビタミンたっぷり！オレンジ酢
材料 ：熱湯消毒した密閉容器・皮をむいたオレンジ200g・酢200cc・氷砂 糖200g
作り方：容器にオレンジ、酢、氷砂糖を入れるだけ。オレンジは２週間程で 食べきるようにする事。
・疲労回復や集中力UPに！パイナップル酢
材料 ：熱湯消毒した密閉容器・パイナップル200g・酢200cc・氷砂糖200g
作り方：容器にパイナップル、酢、氷砂糖を入れるだけ。パイナップルは２週間程で食べきる事。
・便秘と美肌に！バナナ酢
材料 ：熱湯消毒した密閉容器・バナナ３本・黒糖300g・酢500ml
作り方：材料を全てレンジで３０秒温めるだけ。
いかがでしょうか。
中に入れるフルーツを変えるだけで、様々なフルーツを楽しめるだけでなく便秘回復、美肌、疲労回復等様々な効果が期待できますよ！
また、フルーツを漬ける酢を黒酢に変えるとコクのあるまろやかな味に、米酢だと爽やかなすっきり感を楽しめるような味になるそうなので自分好みのテイストを見つけるのも楽しそうですね。ダイエットにはアミノ酸が豊富な黒酢がおすすめですよ。
フルーツ酢を作る際に注意しておく点は、しっかりと容器を熱湯消毒しておく事と、フルーツの水気はしっかり拭き取っておく事です。
これらを怠ると漬けている途中で腐敗してしまったり、酢が薄くなってしまう原因になるそうです。
また、フルーツを長く漬けすぎると溶け出して酢が濁ってしまうので、２週間をめどに取り除くようにしましょう。
取り出したフルーツはカットしてヨーグルトのトッピングにしたり、フルーツ酢を炭酸や水で割った際の飾りとして使うと見た目もきれいですよ。
本日のおさらい
おいしくて身体にいいだけでなく、ダイエットや美容にもいいフルーツ酢。
自宅でも簡単に作れるので好きなフルーツを漬けてオリジナルのフルーツ酢を楽しむのもよさそうですね。
栄養効果を実感するだけでなく、色とりどりのフルーツをガラスの密閉容器に漬ければ見た目もおしゃれでおいしいインテリアにもなりそうなので是非一度チャレンジしてみてはいかがでしょう。
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飲みやすく、余分なものが入っていないので安心して摂取して頂けますよ。
