ココナッツミルクは栄養満点?カロリーを徹底比較!
身体に、そして美容にいいココナッツから出来ているココナッツミルク。
ミランダ・カーさんやグウィネス・パルトロウさんが愛用していることでも注目されていますよね!
ココナッツミルクはココナッツオイルと同じ部位から作られ、健康、美容への成分もしっかりもっています。
今回はココナッツミルクが栄養満点なのか、カロリーなどをご紹介していきます!
ココナッツミルクは栄養満点なの?
栄養満点なココナッツから作られるココナッツミルク。
画像引用元:画像引用元:http://ja.wikipedia.org/wiki/ココナッツミルク
どのような栄養分が含まれているのか気になりますよね。
ココナッツから出来るココナッツミルクは栄養価が高いので機能性食品としても注目されているんです。
ココナッツミルクには脂質が多く含まれています。
脂質が多い、と聞くと太りそう・・・というイメージがありますよね。
ですが、この脂質は良質なものなので適量を摂る分には身体にいいのです。
中鎖脂肪酸を多く含んでいるので、体内の余分な脂肪をしっかり燃焼させてくれるんです。
それならココナッツミルクの脂質を摂るのも怖くないですよね。
多くの女性が悩んでいる浮腫みに効果のあるカリウムもとても豊富です。
カリウムを摂ることで高血圧の対策や老廃物の排泄を促してくれます。
ココナッツミルクのカリウム含有量はアボカドよりも多いんですよ!
マグネシウムも多く含んでいます。
マグネシウムはどういう働きをするかご存知ですか?
マグネシウムはエネルギーの代謝を助ける働きがあります。
骨の形成に関わるマンガンもココナッツミルクは多く含んでいます。
また銅もココナッツミルクはたくさん持っているんですよ!
他にも鉄分やビタミンなど様々な栄養をココナッツミルクは持っているんです。
女性には嬉しい葉酸も含んでいます。
葉酸は妊活中の女性や妊娠初期の女性にはとっても重要な成分ですよね!
さらに葉酸と鉄分の効果で貧血対策もできるんですよ!
夏になると水分の摂り過ぎで鉄分が不足して貧血になりやすくなったり、女性は貧血に悩まされている方も多いのではないでしょうか。
貧血対策ができるのはとても嬉しいですよね。
ココナッツミルクはミネラル、ビタミンなどを多く含んでいるんですね!
特に多いのが脂質、銅、マンガン、マグネシウムでココナッツミルクを摂るだけでしっかり一日に必要な量が摂れそうですよ!
ココナッツミルクの効果、効能については
も参考にしてみて下さいね!
ココナッツミルクのカロリーは?
栄養がたくさん入っているココナッツミルク。
栄養がしっかり摂れて良さそうですが、カロリーも気になりますよね。
ココナッツミルクは100gあたり150キロカロリーです。
低カロリーだと言われていますが、他には150キロカロリー摂れるのはどのようなものがあるのでしょうか。
6枚切りの食パン1枚
いわし 一匹
牛乳 200ミリリットル
春巻き 1本
日本酒 1合
などがだいたい同じくらいです。
そう考えたら低すぎもせず、高すぎもせずなカロリーですね。
ですが、一缶使ってしまうとカロリーはぐんと上がります。
410gで615キロカロリーです。
一気に一缶一人で食べてしまうことはあまりないとは思うのですが、一缶食べてしまった場合は結構なカロリーであることは頭に入れておいてくださいね。
ちなみに牛丼並盛一人前とあまり変わらないカロリーです。
いくら体にいいものがたくさん含まれているとはいえ、食べ過ぎは良くないですね。
ちなみに615キロカロリーを消費するための運動は
ウォーキング 230分
ジョギング 138分
自転車 87分
なわとび 69分
ストレッチ 276分
水泳 87分
などです。
結構な運動量ですよね。
ココナッツミルクを摂る時は適量をしっかり摂っていい栄養を吸収したいですね!
食べ過ぎには気を付けて健康、美容にいい食生活を心がけることが必要だと思います。
ココナッツミルクはもっとカロリーの低いものもあるの?
上記でココナッツミルクは100gあたり150キロカロリーとご紹介しましたが、ネットで検索をかけていくと、100g約20キロカロリーという情報も出てきますよね。
なぜ同じココナッツミルクでこんなにカロリーに差があるのでしょうか。
ココナッツミルクは缶詰タイプもものやパウダータイプ、フレークタイプなど様々な商品が出ているようです。
ココナッツミルクによってカロリーが異なるのは製造の過程などで水分量が変わるから、だという情報がありました。
水分が多くなれば多くなるほどカロリーは低くなるようです。
おそらく市販で販売されているそのまま飲めるタイプのココナッツミルク製品は水などで割ってあるのではないでしょうか。
水分が少なくなればなるほどカロリーは高くなるので、パウダータイプやフレーク状のものはカロリーがとても高くなります。
ココナッツミルクは脂肪分を17%以上含んだもの、という定義なのでそのようなばらつきがでるのでしょうね。
水分で割ってあるココナッツミルクはカロリーも低いですが、栄養価も本来の状態よりは低くなってしまうようなので、気を付けて下さいね!
本日のおさらい
今回はココナッツミルクの栄養について、またカロリーなどをご紹介していきました。
濃厚なココナッツミルクほどカロリーは高くなりそうですが、栄養はしっかり含まれているんですね!
ココナッツミルクを上手くダイエットに生かせるかどうかは上記の記事をご確認ください!
ココナッツミルクを購入する際や料理などに使用する際はその辺も気を付けてみてはいかがでしょうか。
身体にいいものですが、摂りすぎるとカロリーオーバーになってしまうこともあり得ますので、食べ過ぎには注意してしっかりと美容、健康にいい成分を摂って下さいね!