パワーサラダが美容や健康に良いと話題?作り方まとめ!

「パワーサラダ」って聞いた事ありますか?

 

例えるなら「現代人による現代人の為の現代風おすすめサラダ!」といった所でしょうか…。

 

 

「パワー」という言葉からものすごく元気がでそうなネーミングですが、名前だけでなく、本当に美容と健康に効果アリなんだそうです!

 

 

今回はそんな気になるパワーサラダの美容や健康への効果と作り方をまとめてみました!

 

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パワーサラダは流行しそう?

 

 

パワーサラダ

画像引用元:http://liveseasoned.com/wp-content/uploads/2015/06/liveseasoned_summer2015_powersalad9.jpg

 

 

知っている方も多いと思いますが、実は日本で流行しているフードやダイエット、美容方法、ほとんどが海外から発信されている情報なんです!

 

 

有名どころからいうとココナッツオイルやチアシード、アサイーやヴィーガンダイエット等…。

 

 

ミランダ・カーやマドンナ等のセレブを筆頭とした海外セレブがスーパーフードや食生活でその美貌を保っている事が海を超えてここ日本でも大流行しているんですね。

 

 

今回の「パワーサラダ」ももちろん海外発信。

 

海外ではベジタリアンの人も多くいるので色んなタイプのサラダがあります^^

 

 

日本でも大流行した瓶詰め「ジャーサラダ」、細切れ野菜がかわいい「チョップドサラダ」、見た目も美しい「コブサラダ」等々、カラフルで栄養たっぷりのサラダは栄養たっぷりなのにお腹にも目にもうれしい!

 

 

今やちょっとこだわったサラダは美容と健康が気になる多くの人の食卓の必需品となっています。

 

 

パワーサラダといっても手に入りにくい食材や難しい作り方ではないので、今回も流行する事間違いなしです!要チェックですよ〜^^

 

 

パワーサラダは美容健康におすすめ?

 

 

美容健康にいいと話題のパワーサラダ。

 

 

どのような特徴を持っているサラダなのでしょうか。

 

 

一見ふつうのサラダのように見えるパワーサラダですが、実は2つの定義で成り立っているサラダなのです。

 

 

一つは3種類の栄養食材が入っている事。

 

もう一つはサラダのみでお腹が一杯になるという事。まさにパワーですね!

 

 

美容健康にいい理由としては一つ目の定義が重要です。

 

 

ただやみくもに大量のサラダを食べる…とかそんな事では栄養は偏ってしまいます。

 

 

パワーサラダである為の条件、3種類の栄養食材とは「野菜」「フルーツ」「タンパク質」の3種類の事です。

 

 

これらに含まれるビタミン、ミネラル、タンパク質…現代の日本人にとって不足していると言われる栄養素です。

 

 

パワーサラダにはこれらの栄養素が全て含まれているので、美容や健康作りにとてもおすすめのサラダとして注目を集めているのです。

 

 

 

美容や健康には必須の栄養素が全て一緒にとれるなんて、とてもお得な気がしちゃいますね^^

 

 

しかもサラダなので、余分な油や砂糖等は使わず、味付けもドレッシングのみ!

 

 

料理が苦手な人でも簡単に豪華でヘルシーなメニューができちゃうわけなのです。

 

 

栄養バランスが乱れがちな現代人にとって、一皿で必要な栄養を補給できる効率のいいサラダ、それが「パワーサラダ」なのです。

 

 

忙しくて栄養バランスを考えた食事をとりにくい人、ダイエット中で食事制限をしている人、健康や美容の為になにを食べたらいいかわからない人!

 

そんな方々にこそパワーサラダはぴったりの食事でもあります。

 

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パワーサラダの作り方まとめ!

 

 

サラダをつくる女性

画像引用元:http://www.photo-ac.com/main/detail/327099?title=キッチンでサラダを作る女性1

 

 

ではここで気になるパワーサラダの作り方をご紹介してみましょう。

 

 

まずポイントとしては「野菜>フルーツ>タンパク質」の配合です。

 

 

やっぱりボリューミーにしたいから、チキンがメイン!

 

 

少しの野菜、フルーツ…ってそれじゃ普通のチキンプレートになってしまいます。サラダというからには一番多い分量は野菜でいきましょう!

 

 

 

組み合わせは基本的に自由で好きな野菜を使ってよいのですが、カロテノイドや抗酸化作用の高い野菜を入れたカラフルな野菜サラダがおすすめです。

 

 

緑黄色野菜や淡色野菜を組み合わせて彩りが鮮やかになればなるほど栄養価も高くなるそうですよー!

 

 

 

次にタンパク質ですが、こちらも好きな食材でOK!鶏肉やハム、ベーコン、卵等のおなじみサラダのトッピングの他にもちょっと贅沢にローストビーフやスモークサーモン、生ハムを使った「ごちそう・パワーサラダ」にしちゃっても^^

 

 

ただし、タンパク質がメインにならないように注意ですよー!

 

 

そして最後にフルーツ!野菜とタンパク質は普段のサラダでも入れているよー!って方は多いようですが、実は日本人が一番摂取できていないのでフルーツ。

 

 

私がそうなのですが、なんとなくフルーツっておやつとかスイーツのイメージがあって野菜程積極的にとってないんですよね…。

 

 

しかしフルーツにはビタミンやミネラルの他にも有機酸やポリフェノールといった身体に必要な栄養素がたっぷり含まれているのです!おすすめはサラダの味を邪魔しない林檎やバナナ、グレープフルーツ、キウイ、アボカドが彩りも加わっておいしくキレイに食べられますよー!

 

本日のおさらい

 

ボリュームもあって栄養価の高い「パワーサラダ」!

 

 

案外家にあるもので思い立ったらすぐ作れそうなので、毎日の美容と健康の為にも今晩からでも取り入れてみたいと思いました^^

 

 

目にも身体にもうれしいパワーサラダ、朝ご飯やランチ、もちろんディナーにもいけちゃいます!取り入れてみてはいかがでしょう?

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