グラノーラはダイエットに効果あり?カロリーまとめ!

グラノーラ、最近流行ってますよね。スーパーに買い物へ行くと、いつも専用の陳列コーナーに、様々な種類のグラノーラが並べられていて、ついチェックしてしまいます。

 

ところで、グラノーラを食べる「目的」って、なんでしょうか?

 

朝食?間食?美味しいから?それともダイエット?

 

ちなみに私は、健康診断で貧血と骨密度が気になり、朝食はグラノーラに変えて1年半くらいになります。

 

グラノーラを食べることが、期待している「目的」にあったものなのか?グラノーラについて調べてみました。

 

 

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グラノーラってどんな効果があるの?

 

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画像引用元:http://momogirl.jp/beauty/post-9508/

 

グラノーラは、シリアル食品の一種で、燕麦(オーツ麦)の押し麦や麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ナッツ類やドライフルーツなどを砂糖やはちみつ、メープルシロップ等の甘味と植物油とで混ぜてオーブンで焼いて作ります。

 

グラノーラの栄養成分で、一番注目すべきは、主成分となるオーツ麦の成分でしょう。

 

オーツ麦は穀物の神様と言われており、白米や玄米との比較は次の通りです。

 

100gあたり

 

・鉄分(3,9㎎)…白米の5倍、玄米の1,5倍

・カルシウム(47㎎)…白米の9倍、玄米5倍

・食物繊維(9,4㎎)…白米の22倍、玄米の3,5倍

 

 

さらに、オーツ麦のふすま(外皮のこと)は、アメリカの食品医薬品局(FDA)により、非常に高い栄養機能が認められている「Aランク」食品であることからも、その栄養の高さがわかります。

 

オーツ麦には、その他にもビタミンB6などのビタミン類、タンパク質、脂質などが含まれます。

 

グラノーラには他に、ナッツやドライフルーツ、糖類、植物油などが含まれますが、

 

グラノーラの製造過程で、熱を加えることにより、どんな材料が使われているかによって、その成分の効果を十分に摂取出来るかどうかが変わってきてしまうのです。

 

例えば、ビタミンCは熱に非常に弱いですし、植物油でも加熱することで酸化しやすいものがあるので、注意が必要です。

 

ビタミン類に関しては、現在は別途添加され、補給できるようになっているものもあるようですので、成分の確認は大切ですね。

 

しかし、全体としてオーツ麦の成分から、

 

・便秘解消

・貧血の改善

・血管系の生活習慣病予防には効果があるようです。

 

 

また、使われている油が加熱に強いものかどうかもチェック!

 

ココナッツオイルやオリーブオイル、キャノーラ油など、200℃くらいまで加熱に耐えうる油は、大丈夫でしょう。

 

 

女性が気にするカロリー、グラノーラは高いの?

 

カロリーについては、糖分や油を使用しているので、決して低くはありません。

 

パッケージに書いてある1食分の量(だいたい40g〜50g)を守るようにしましょう。

 

商品によって異なりますが、1食分が160kcal〜230kcalくらいで、これに牛乳やヨーグルトのカロリーの足し算となります。

 

 

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グラノーラはダイエットには適してる?評判はどう?

 

前述の通り、カロリーはけっして低いとは言えません。

 

だからといって、即ダイエットに向かないというわけではありません。

 

1食分をきちんと守ることで、栄養は豊富ですし、便秘解消や血糖値上昇を抑制する効果が期待出来ますので、ダイエットには向いているのではないかと思います。

 

口コミでも、失敗されている方はほぼ、「美味しすぎて、食べすぎました。」と書かれています。

 

それと効果的にダイエットするなら、グラノーラ食を朝や昼ではなく、夜にもってくることです。夕食を低カロリーにすることは、ダイエットの鉄則ですね。

 

 

本日のまとめ

 

グラノーラは、大変優秀な栄養食です。

 

ですが、成分はきちんと確かめて購入したいですね。

 

ダイエットに向いている具材に、オーツ麦・大豆・大麦なんかが入っているものを選ぶといいと思います。ナッツやドライフルーツはどうしてもカロリーが高くなります。

 

また、加熱していることで、素材の十分な栄養素が摂取できない場合があります。

 

対して大豆や大麦は、満腹感を持続させたり、1日1回食べておくと、1日中継続して血糖値が上がりにくくなったり、コレステロール値を下げる効果など、ダイエットにはうれしい効果が期待できるからです。

 

そして、ダイエットが目的であるなら、食べるのは夜。1食分の量を守ることが肝心です。ダイエットとして、夕食をグラノーラに置き換えられた方は、ほとんど2〜3kgの減量に成功されていると、口コミにも書いてありました。

 

読んでくださったみなさんの、健康的なダイエットが大成功することをお祈りします!

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