チアシードの正しい戻し方紹介！水の量や時間はどれぐらい？
チアシードの正しい戻し方をご存じですか？
例えば、水の量や時間はどれくらいなのか、あらかじめ知っておくと助かりますよね！
チアシードはスーパーフードとして注目を集めているので、正しい戻し方をマスターしちゃいましょう！
でも、チアシードってまだまだ大人気なのかな？
せっかくのスーパーフードだから持続して摂取するのがいいんだろうけど…世の中はどうなっているのか、気になる！
『チアシードは産地にこだわるべき？安全性の基準を独自検証！』
これはもう、久々に調べちゃいますよ～！
チアシードはまだまだ人気？
画像引用元： http://news.mynavi.jp/news/2015/09/04/085/
さて、肝心のチアシードが、今でも人気あるのかどうか？
気になるところですが、とにかく調べてみますね。
まず、ネットニュースを探してみました～！
すると！けっこうあるある！
チアシードに関する記事がいろいろありました！
・ マイナビニュース 9月4日付け
全国で15店舗という広がりを見せつつあるクリエイト・レストランツ運営の『はーべすと』といえば、自然食バイキングが魅力ですよね？
なんとそこで、ちまたのスーパーフード使用の秋限定のメニューが出されるんだとか。
ちゃんと料理研究家の河合真理さんが監修されていて、もちろん！チアシードも含まれてます！
しかも、おいしそうなチアシードドレッシングとして登場！
・ 健康メディア.com 健康産業新聞 9月7日付け
南米の有用な健康食材輸入・販売で知られる企業ラティーナによると、ダイエット関連や快便・便秘改善サポート等でチアシードの需要が伸びてるんだとか！
そこで、従来の『オーガニックチアシード』だけではなく、いずれは『チアシード脱脂オイルパウダー』の供給も考えているそうです。
・ ZAKZAK 9月10日付け
ボンカレーやこんにゃく生まれのマンナンヒカリでおなじみの大塚食品が、チアシードを使った『しぜん食感ＣＨｉＡ』を発売するんだとか！
1袋21gの中に、何と！チアシード3000粒分が入っているそうですよ～！
ぷちぷち食感を楽しめるようになっているので、噛む回数が多くなるのも素敵なポイントかな。
なるほど～！
チアシードはまだまだ大人気のようですね。
『チアシードの販売情報まとめ！カルディや成城石井にはある？』
チアシードをどう戻すのがいいとかある？
チアシードを健康や美容のために摂っている人は、増えていますよね！
でも、効果的な戻し方ができている人はどれくらいいるのでしょうか？
せっかくのスーパーフードなので、チアシードの効果をたっぷりと味わいたい！
そのためには、以下のようなポイントに注目しましょう～！
・ 食事の30分～1時間前には摂取できるように、チアシードを戻す
・ 栄養分が流出しやすい湯で戻さず、冷たい水を使用する
・ 乾燥状態のチアシード大さじ1杯分を戻すと、食べ過ぎを防ぎやすい
このように、チアシードが持つグルコナンマンという食物繊維の働きを有効にするためには、食前の30分～1時間前に摂ることで、お腹に入ったチアシードが膨張して腹持ちが良くなるようにするのです。
また、寒い時期は温かい飲み物で戻したくなりますが、大切な栄養分を逃がさないためにも、冷たい水で戻すことが大切なのです。
尚、チアシードはけっこうカロリー高めなので食べ過ぎないように注意し、乾いた状態で大さじ1杯分程度の摂取量に抑えましょう。
チアシードを戻す際の適切な水の量や時間は？
チアシードを水で戻す場合、例えば大さじ1杯分ならば、水の量は大さじ9杯分で浸すようになります。
浸す時間は、最低でも10～15分間！
できれば、1時間ほど水に浸すのが良いのではないでしょうか。
つまり、水に浸ける時間によって、チアシードのトロトロ感が変わってくるものなのです。
そのため、自分自身の好みによって、浸ける時間を変えることができます！ これは助かりますよね～！
しかも、一旦、水に浸したチアシードは、1週間～10日間程度なら冷蔵庫で保存可能です！
そう考えると、1度に1週間分くらいの量を作っておけば、何かと便利なのでは？
まとめて作り置きするほうが、食べたい時にいつも手間をかけることがなくていいですよね！
まずは、1日分の分量を戻してみて、見た目がどれくらいの量になるのか確認！
そのうえで、数日～1週間分の分量でチアシードを戻してみましょう。
あとは、日々の食事の際に、1日分の量を摂取するだけ！お手軽ですね～！
そんなチアシードをはじめとした10種類ものスーパーフードを気軽に摂取できるのが以下のスムージーとなります。
本日のおさらい
スーパーフードのチアシードは、まだまだ衰えることのない人気もの！
ネットニュースでも話題になっているみたい。
そんなチアシードを水で戻す時には、食事の30分～1時間前には摂取できる状態になるようにしたいですね！
そのためにも、湯ではなく水を使いましょう。
1日分はチアシード大さじ1杯分！
戻す時に使う水の量は、チアシード大さじ1杯に対して大さじ9杯ほどです。
10～15分で構わないのですが、戻したチアシードは1週間から10日間ほど保存可能！
ですから、まとめて作り置きもよいかもしれません。
チアシードについては、
こちらの記事も参考にしてみて下さいね。
