話題の黒バナナ健康法って?効果とレシピ紹介!

一世を風靡した「バナナダイエット」!実際にやっていた方も多いのではないでしょうか。

 

 

私は今でも体型が気になった時には思い出したかのようにバナナダイエットをしています(笑)

 

 

一時期はどこにいってもバナナが品切れだった事もある程の人気だった「バナナダイエット」。

 

それが今「黒バナナ健康法」として帰ってきたのをご存知でしょうか?

 

 

今回は今話題の黒バナナ健康法と、その効果、そして気になるレシピをご紹介したいと思います。

 

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黒バナナ健康法って?

 

 

 シュガースポットのあるバナナ

画像引用元:http://www.photo-ac.com/main/detail/292423?title=シュガースポットのあるバナナ

 

 

バナナは元々栄養価が高く、食物繊維やカロリーが低い事からダイエットのお供として食べられる事も多いのですが、もちろん健康にもいい食べ物の一つでもあります^^

 

 

朝ご飯を食べる時間がない時のエネルギーチャージや夜中の間食を防ぐ為等、食べ方は人それぞれですが、今「黒バナナ」を食べる事が一つの健康方法として注目を浴びているのです!

 

 

「黒バナナ」とはバナナをしばらく放っておくと出てくるあの黒い斑点の事。

 

 

私達からしたらバナナをおいしく食べる為の目安…

 

 

つまり斑点が多くなる程「腐敗」のイメージが付いてしまいがちですが、実はこの斑点がバナナの栄養素をグレードアップしてくれる大事なポイントでもあるのです!

 

 

購入してから5〜7日程たった全体の6割程が黒くなってしまったバナナ。これが「黒バナナ」として健康にとてもよいとされる「食べごろ」なのだそう。

 

 

イメージでいうとバナナを「熟成させる」といった所でしょうか。あまり熟成させすぎると本当に腐ってしまうので、本当に全体の6割頃が黒くなった時点でおいしくいただくようにしましょう。

 

 

黒バナナ健康法の驚きの効果!

 

 

黒バナナの黒い斑点にはシュガースポットといって自然の酵素がたっぷりつまっているので、身体の代謝がよくなり、身体にも吸収されやすくなります。

 

 

また、肥満の原因となるショ糖が減少したり、身体にいいとされるオリゴ糖がなんと10倍にも増えるのだそう!

 

 

このように元から栄養たっぷりのバナナを熟成させたものを食べると身体にはどのような健康効果が現れるのでしょう。

 

 

まず、黒くなったお陰で発生した酵素の力により

 

 

  • 太りにくい身体作りができる、ダイエット効果
  • 食物繊維による整腸作用
  • 免疫力が上がる
  • 糖尿病や高血圧、高コレステロールの予防効果

 

といったうれしい効果が期待できます!

 

 

また、トリプトファンという必須アミノ酸を多く含んでいるので、不眠解消やうつ病にも効果があるとも言われています。

 

 

黒バナナ健康法は身体にも心にも優しくておいしい健康法だという事がわかりますね^^

 

 

黒バナナ健康法は時間を置いて黒くなったバナナを一日に3本以内食べれば効果が十分に期待できます。

 

 

バナナをつぶして食べればお年寄りや小さな子供でも食べられるので、家族で健康的な身体作りをする事もできます。

 

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 黒バナナを使ったレシピ紹介!

 

 ケーキ

画像引用元:http://www.photo-ac.com/main/detail/396883?title=ケーキ

 

 

いくら健康にいいからといっても、半分以上が黒くなってしまったバナナ、やはり見た目にも、味的にもちょっと苦手…なんて方がいるかもしれません。

 

 

もちろん私もバナナが黒くなる=痛んでるという認識で生きてきた訳で、それをいきなり「健康にいいからね!おいしくそのまま頂きましょう!」と言われてもちょっと抵抗があります…^^;

 

 

そんな方の為に、黒バナナをおいしく使ったレシピをいくつか紹介したいと思います。

 

 

その1、ホットケーキミックスで!簡単黒バナナチョコマフィン

 

材料 

 

  • ホットケーキミックス・・・150g
  • バター       ・・・30g
  • 黒バナナ      ・・・1本
  • 牛乳        ・・・適量
  • チョコレート    ・・・好きなだけ

 

作り方

 

  • 黒バナナをフォークで潰す
  • バター、ホットケーキミックス、黒バナナを牛乳でボタっと落ちる程度の堅さに伸ばす
  • できた記事をカップに入れて、チョコレートを埋め込む
  • 180度で余熱しておいたオーブンで25分程焼いたら完成

 

 

その2、パンにもアイスにも!あま〜い黒バナナジャム!

 

材料  

  • 黒バナナ    ・・・5本
  • レモン汁    ・・・大3
  • レーズン    ・・・大2〜
  • シナモン    ・・・大1〜
  • ラム酒     ・・・大1〜

 

作り方

 

  • 耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
  • ラップをしてレンジで3分加熱して自然に冷ます。
  • マフィンやパン、お団子やアイス、ホットケーキ等にも使えます!

 

その3、便秘解消!お肌にもいい!黒バナナスムージー

 

材料  

 

  • 黒バナナ・・・1本
  • 豆乳  ・・・200cc

 

作り方

 

  • 黒バナナを冷凍しておく
  • 豆乳と一緒に冷凍しておいた黒バナナをミキサーでとろみがでるまでまわす

 

 

この他にも熟成した黒バナナの自然な甘みでお砂糖をあまり使わなくてもヘルシーでおいしいレシピがたくさんあるようです^^

 

 

黒バナナを使ったお気に入りレシピを探すのもまた一つの楽しみになってしまいそうですね〜^^

 

本日のおさらい

 

今話題の「黒バナナ健康法」。

 

ダイエットだけかと思いきや、実は健康にもとってもいいなんて、毎日の食生活に取り入れないわけにはいきませんね!^^

 

詳細はやり方や口コミは下記参照!

 

黒バナナダイエットとは?やり方と口コミまとめ!

 

 

バナナの一番いい食べごろがわかったので、これからバナナを買う時は思わず「黒バナナ」を意識して選んでしまいそうです^^

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